Myriam Sabolla
Genovese di nascita e milanese di adozione, si occupa di cibo da più di 10 anni: prima come digital strategist, poi come food writer, cuoca ed esperta di cucina naturale.
Dopo essersi diplomata presso la Joia Academy – la più importante scuola di cucina vegetariana in Italia, ha dato vita a The Food Sister: un servizio di consulenza su misura per chi vuole cucinare e mangiare meglio ogni giorno, ma senza impazzire ai fornelli e in tempi compatibili con le nostre vite frenetiche. Dal 2019 è anche Professional Organizer iscritta ad APOI (Associazione Professional Organizers Italia).
Ha pubblicato La stagione vegetale (Slow Food, 2022); Mangia bene, lavora meglio (Cairo, 2021); Genova with Gusto (Travel with Gusto, 2019); The Bagel Company (Guido Tommasi, 2016).